Café BIO - CORNETTES DE BISE

L’empreinte des sommets dans une tasse

Un blend n’est jamais un hasard.
C’est une œuvre de composition, un dialogue entre cafés du monde, choisis pour leurs arômes uniques et leur équilibre subtil. Chaque grain, torréfié avec précision, devient une note dans une symphonie de goûts.

Au cœur du Chablais, à 1 002 mètres d’altitude, notre atelier de torréfaction se niche dans une ferme d’alpage entourée de pâturages, de forêts et de pics majestueux. Chaque matin, en levant les yeux vers les Cornettes de Bise, l’un des plus hauts sommets du massif, nous retrouvons l’inspiration : la puissance des roches, la pureté de l’air, l’énergie du silence.

C’est dans cet esprit que nous avons créé le blend Cornettes de Bise.
Une alliance de cafés BIO soigneusement sélectionnés pour offrir une tasse riche, ronde et équilibrée, où la profondeur des terroirs rencontre la fraîcheur des hauteurs.

Ce café n’est pas seulement un mélange :
c’est une invitation au voyage, une façon de ressentir la force des montagnes dans chaque gorgée.

À savourer lentement, naturellement.

Un blend est bien plus qu'une simple combinaison de grains de café. C'est une façon de mélanger des cafés soigneusement sélectionnés en fonction de leurs caractéristiques et de leurs profils.

Chaque maison de torréfaction crée son propre blend, reflétant à la fois les aspirations du torréfacteur et les particularités uniques de son terroir. Chez nous, inspirés par les majestueux sommets qui entourent notre torréfaction située à 1002 mètres d'altitude dans une ferme d'alpage, nous avons choisi de baptiser l'un de nos blends d'après l'un des plus hauts sommets du massif du Chablais - Les Cornettes de Bise. À déguster, naturellement !