Baies de Goji BIO

Histoire des Baies de Goji BIO

Un fruit ancien pour une vitalité moderne

Depuis plus de 2 000 ans, les baies de goji sont utilisées dans les médecines traditionnelles chinoises et tibétaines. Surnommées « fruits de la longévité », elles poussent naturellement dans les régions reculées et montagneuses de l’Himalaya, du Tibet, de la Mongolie intérieure et de la province du Ningxia, en Chine, où les populations locales les consomment quotidiennement.

Selon la tradition, les moines taoïstes intégraient ces petites baies rouges à leur régime alimentaire pour renforcer leur énergie vitale, préserver leur vue, soutenir leurs défenses naturelles et cultiver la clarté mentale. Le moine Li Ching-Yuen, célèbre pour avoir vécu prétendument plus de 250 ans, affirmait que les baies de goji faisaient partie de ses secrets de longévité…

Ces fruits précieux étaient souvent macérés dans de l'eau chaude ou du thé, ajoutés aux potages ou dégustés nature. Leur consommation faisait partie d’un art de vivre centré sur l’équilibre, la prévention et la connexion à la nature.

Avec l’essor de la nutrition moderne, les baies de goji ont conquis l’Occident au début des années 2000, devenant rapidement un super-aliment emblématique grâce à leur richesse en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés.

Aujourd’hui, grâce à l’agriculture biologique, elles sont cultivées de manière responsable, récoltées à la main, séchées lentement pour préserver leurs nutriments naturels et proposées dans des formats sains, simples et respectueux de l’environnement.

Les baies de goji racontent…

Un pont entre sagesse ancienne et bien-être contemporain, entre rituels millénaires et alimentation consciente. Elles incarnent l’idée qu’un fruit, aussi petit soit-il, peut contenir l’essence d’une grande vitalité.