Référence: 7706
Nature: Pureté
Prix: 9,90 € Hors frais de livraison Poids: 180 gPrix au kg: 55,00 €
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Issu de dépôts salins très anciens du Pakistan, le sel rose communément appelé « Sel Rose de l’Himalaya » se distingue par sa couleur naturelle, pouvant varier du blanc rosé au rose plus soutenu.
Le sel sélectionné par EVANS’T est annoncé comme provenant de la région de Khewra, au Pakistan, connue pour ses importants gisements de sel gemme.
Sa teinte n’est pas obtenue par l’ajout de colorants. Elle est naturellement liée à la composition du sel et aux éléments minéraux présents dans la roche saline. De légères variations de couleur peuvent donc apparaître d’un lot à l’autre.
La mouture révèle un mélange naturel de particules aux nuances allant du blanc légèrement rosé au rose plus soutenu.
Cette diversité de teintes est caractéristique du produit naturel et peut varier légèrement selon les lots.
Grâce à sa mouture très fine, le sel se disperse rapidement sur les aliments et s’intègre facilement aux préparations.
Sélection dans la gamme Épices