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En 2025, le thé n’est plus simplement une boisson traditionnelle. Il devient un mode de vie, un engagement pour la santé, une expérience sensorielle et même un acte responsable. Le marché mondial évolue rapidement, porté par les nouvelles attentes des consommateurs : qualité, traçabilité, bien-être… et plaisir.
Chez EVANS’T – Éveilleurs des Saveurs, nous sommes à l’écoute de ces mutations, et nous vous partageons ici les grandes tendances qui marqueront l’année 2025.
1. Le retour aux thés authentiques, premium et en vrac
Le vrac revient en force. En 2025, les amateurs recherchent des thés purs, non aromatisés artificiellement, issus de terroirs reconnus, parfois rares ou millésimés.
Les feuilles entières, les récoltes artisanales et les thés mono-origine séduisent par leur transparence et leur richesse gustative.
✅ Chez EVANS’T, nous conditionnons nos thés à la main dans des sachets de 50 et 100g, pour préserver l’authenticité de chaque feuille.
2. Une demande accrue pour le bio, l’éthique et la traçabilité
La conscience écologique et sanitaire influence fortement le marché :
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68 % des consommateurs préfèrent des produits bio et cultivés sans pesticides.
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Les labels équitables et les engagements pour des filières respectueuses deviennent des critères d’achat majeurs.
✅ Nos thés EVANS’T sont sélectionnés auprès de fournisseurs engagés, avec des fiches de traçabilité disponibles pour chaque lot.
3. Le thé comme allié bien-être et santé naturelle
Avec la montée du stress, du burn-out et des besoins de reconnexion, le thé est perçu comme une solution douce et quotidienne pour se faire du bien.
Les consommateurs recherchent :
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Des thés riches en antioxydants (thé vert, matcha)
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Des mélanges pour la digestion, l’énergie, le sommeil
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Des infusions fonctionnelles et sans théine
✅ Nos gammes EVANS’T incluent des thés bien-être spécifiques, ainsi que des tisanes naturelles aux effets ciblés.
4. L’innovation gustative et sensorielle
La nouveauté attire : infusions florales inattendues, mariages thé & épices, notes fumées ou gourmandes… Les curieux veulent être surpris, tout en restant dans l’univers du naturel.
Le thé devient une expérience multisensorielle : visuelle, olfactive, gustative.
✅ EVANS’T explore des créations exclusives en éditions limitées : thés Russian, thés blancs parfumés, infusions aux fruits du verger ou aux fleurs d’alpage.
5. Le développement du thé en boutique et en ligne
En 2025, le thé poursuit son ascension dans les épiceries fines, les concept stores bien-être, et surtout en vente directe sur internet.
L’expérience client repose désormais sur :
- Un conseil personnalisé
- Une présentation soignée des produits
- Une dimension sensorielle même à distance (coffrets découverte, échantillons…)
✅ Chez EVANS’T, nous développons une boutique à Évian-les-Bains et un site internet immersif, avec fiches-conseils, packs thématiques et service client réactif.
✨ Conclusion : 2025, une année de raffinement, de conscience et d’expérience
Le marché du thé en 2025 est exigeant, passionnant et tourné vers le sens, le plaisir et la durabilité.
En tant que marque engagée, EVANS’T – Éveilleurs des Saveurs vous accompagne dans cette nouvelle ère du thé, où chaque tasse devient un moment de soin, de goût… et d’élégance.
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