Pourquoi il vaut mieux éviter de boire votre thé trop chaud
Chez EVANS’T, nous croyons que le bien-être passe par des gestes simples, conscients, et respectueux du corps. Déguster un thé d’exception, c’est aussi s’offrir un moment de douceur, sans compromettre sa santé.
Mais saviez-vous que boire du thé trop chaud pourrait nuire à votre santé ?
Ce que dit la science
Selon une étude relayée récemment par The Washington Post, la consommation régulière de boissons à plus de 60°C augmente significativement le risque de cancer de l'œsophage. Les cellules de la gorge, fragilisées par la chaleur répétée, deviennent plus vulnérables.
Le Dr Mikkael Sekeres, chef du service d'hématologie au Sylvester Comprehensive Cancer Center (Floride), alerte sur ce geste souvent anodin :
« Il est raisonnable d’éviter de consommer régulièrement des boissons très chaudes, même s’il est plus important d’arrêter de fumer et d’éviter l’alcool. »
Des études chinoises et britanniques montrent même que le risque de cancer de la gorge peut doubler chez les personnes qui boivent quotidiennement du thé très chaud.
Nos conseils pour une dégustation saine et raffinée
Chez EVANS’T, nous vous accompagnons à chaque étape de votre rituel thé. Voici nos recommandations :
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Respectez la température d’infusion :
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Thé vert : entre 70°C et 80°C
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Thé noir : entre 90°C et 95°C
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Infusions & tisanes : entre 85°C et 95°C
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Attendez quelques minutes avant de boire, le temps que la chaleur se stabilise.
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Écoutez votre corps : la langue est votre premier thermomètre. Si cela brûle, c’est trop tôt !
Une gorgée de conscience, une gorgée de plaisir
Le thé est un art du temps, un art de l’équilibre. Il n’a pas besoin de brûler pour vous réchauffer.
Il a besoin d’attention pour vous sublimer.
Chez EVANS’T – Éveilleurs des Saveurs, chaque infusion est une invitation à ralentir, respirer, et vous reconnecter à vous-même, en toute sécurité.
Et si vous appreniez à attendre… pour mieux savourer ?